ЛОЗА ЧАУШ

Лозите ЧАУШ са стар местен сорт. Подходящ за асмовидно отглеждане. Слабо чувствителен сорт към ниски температури, мана, оидиум. Гроздът е голям, коничен, крилат, полу сбит до рехав. Зърната са конични, средно едри при добро отглеждане. Кожицата е зелено-жълта до кехлибарена, тънка, крехка, при консумация не се усеща. Месото е сочно, плътно, нежно с хармоничен ванилов привкус. Използва се за прясна консумация, сушене и преработка. След беритбата се съхранява в хладилни помещения за дълъг период от време.