ПАПАЗ

Сливите сорт Папаз са сравнително ранен сорт. Цъфтежът и зреенето са ранни. Чувствителен сорт към пролетните слани. Нормално плододаване, редовно. Плодовете са средни с кръгла форма. Кожицата е зелена до тъмно зелено. Плодовото месо е средно сладко, твърдо, с лека кисела жилка. Подходящи за прясна консумация. Когато презреят, плодовете почервеняват и могат да се използват за направата на плодова ракия. Добре понасят транспорт, манипулация и преработване.